【往文回顧】2016年專訪廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅蘇淑梅:做了選擇就要堅持向前
做茶,會讓人年輕。
這一點在廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅身上得到了完美的詮釋。
2016年5月6日,見到蘇淑梅時,已是晚上10點。在梧州市江濱國際大酒店的茂圣茶業(yè)店,得體的套裝,精致的妝容,一身枚紅套裝的蘇淑梅走了進來。
“喝杯茶吧?!碧K淑梅招呼記者。就這樣,從一杯茶開始,記者走進了專屬蘇淑梅的香茗歲月。
“果敢者”的選擇:
不能讓六堡茶“偏安一隅”
2004年,愛茶的蘇淑梅準備開一家純銷售的茶莊,“自己愛喝茶,想著就開個茶莊”。
朋友的一次偶然介紹,讓蘇淑梅放棄了之前的想法?!八麄儙胰タ疾欤斂吹搅げ?,我就驚呆了”。蘇淑梅說,六堡茶有歷史、有文化、有品質(zhì),這樣的茶怎么能“偏安一隅”呢?
其實,當時六堡茶在梧州當?shù)匾仓皇巧俨糠值倪x擇,大部分喝的是綠茶。
不過,蘇淑梅是個行事果敢的人。憑借多年闖蕩商海的經(jīng)驗、獨到的眼光和超前的思維,她看到了六堡茶潛在的商機:我一定要讓大家知道,梧州的六堡茶是個好東西。
2004年12月,蘇淑梅創(chuàng)建了集六堡茶種植、加工、銷售于一體的廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司,這也是梧州市最早成立生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè)。
“拓荒者”的決心:
帶著六堡茶走出去
注冊資金50萬元,租的廠房,再加上由于六堡茶的特性,投入前兩年并看不到產(chǎn)出……
但蘇淑梅沒有氣餒,作為梧州第一家生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè),作為堅持去外省闖市場的“拓荒者”,她選擇堅持:六堡茶,一定要走出去。
2006年,在堅持投入兩年后,蘇淑梅帶著公司生產(chǎn)的茂圣牌六堡茶參加當時在廣州舉辦的中國國際茶葉博覽會,獲得首個黑茶類金獎,實現(xiàn)了六堡茶在國際茶博會金牌榜“零”的突破。
事實上,最讓蘇淑梅開心的是,從六堡茶得獎后越來越多的企業(yè)家開始關注六堡茶,紛紛投入到六堡茶的發(fā)展事業(yè)中來。
據(jù)悉,目前梧州六堡茶的大型生產(chǎn)企業(yè)達30多家,農(nóng)家生產(chǎn)形式的數(shù)以百計。
在蘇淑梅的帶領下,沉睡多年的六堡茶市場被喚醒,六堡茶產(chǎn)業(yè)真正邁出了走出去的步伐。
“精致者”的堅持:
做“不落地”的黑茶
六堡茶屬黑茶,據(jù)《中國名茶志》記載,在清嘉慶年間(1801年),六堡茶就以其特殊的檳榔香味作為全國24種名茶之一,成為了朝廷貢品,在地上渥堆是六堡茶精制過程的關鍵。那有沒有一種方式,讓這種過程清潔化呢?蘇淑梅一直在思考。
2010年6月,經(jīng)過多次嘗試,成功自主研發(fā)出達到國內(nèi)先進水平的制茶生產(chǎn)線。蘇淑梅說:“六堡茶發(fā)酵罐屬國內(nèi)首創(chuàng),已取得國家實用新型專利證書、中國農(nóng)業(yè)高新科技‘后稷獎’和被梧州市人民政府授予‘科學技術進步獎’,并申請了國家發(fā)明專利。不落地,在六堡茶的生產(chǎn)企業(yè)中,茂圣應該是首家?!?/p>
記者手記
沒有一個人的成功是撿來的
年近六旬的蘇淑梅,只要呆在梧州,基本上都會在店里呆到凌晨;她還會為了找尋古茶樹,在荒無人煙的山林中步行上10個小時……
正是因為這樣的堅持,這樣的付出,她才締造了茂圣的神話,用果敢譜寫了一曲拓荒者的戰(zhàn)歌。
在回答記者“為什么還這么拼搏”時,她說:做了選擇就要堅持前行。
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